空气、水、食物是生存的三大要素，水占人体重量的68%，它的重要性仅次于空气，绝对不可或缺。
水的主要功能是帮助：
- 消化吸收
- 血液循环
- 营养传输
- 新陈代谢
- 排毒解毒
- 调节体温
- 电解质平衡
只要2~3天没有饮水，人体就会出现功能障碍、甚至引发疾病死亡。
每天应该补充多少水分呢？
根据统计人体会因为呼吸、皮肤挥发散热、运动流汗、排尿排便等因素流失2500cc水分，所以每人每天至少要补充2.5公升的水。如果有生病、从事劳力工作、在高温或冷气房工作的，会流失更多水分，要补充4公升以上的水分。
既然水这么重要，该喝怎样的水？
- 最好要饮用洁净无污染，富含氧气及矿物质的微碱性天然矿泉水，但是这样的好水很难得到了。
- 退而求其次，就要使用功能设计卓越的净水器，能将水中的污染物及病菌完全过滤，过滤后要立即饮用才能算是健康洁净的好水。
我们要问：温哥华的水算是好水吗？
很多人以为温哥华既然是最适合人类居住，水也可以生饮，水质一定很好。其实可以生饮≠好水
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